食品生產商標準「食品生產標準是什么標準」

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食品企業標準

食品企業標準，由食品企業制定，企業法人代表或法人代表授權的主管領導批準信陪、發布，按省、自治區或困告直轄市人民政府的規定進行備案，由企業法人代表授權的部門統一管理的食品標準。

法律依據：

《中華人民共和國食品安全法》

第三條食品安全工作實行預防為主、風險管滑尺蠢理、全程控制、社會共治，建立科學、嚴格的監督管理制度。

第四條食品生產經營者對其生產經營食品的安全負責。食品生產經營者應當依照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動，保證食品安全，誠信自律，對社會和公眾負責，接受社會監督，承擔社會責任。

食品相關產品應當符合什么標準

食品相關產品應當符合我國食品安全國家標準。

根據相關法律規定，食品生產企業，不得制定低于食品安全國家標準，或者地方標準要求的企業標準。食品生產企業制定食品安全指標，嚴于食品安全國家標準或者地方標準的企業標準的，應當報省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門備案。

食品生產企業制定企業標準的，應當公開，供公眾免費查閱。

法律依據

《中華人民共和國食品安全法》第一條 為了保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，制定本法。

《中華人民共和國食品安全法》第二條 在中華人民共和國境內從事下列活動，應當遵守本法：(一)食品生產和加工(以下稱食品生產絕閉襪)，食品銷售和餐飲服務(以下稱食品經營);(二)食品添加劑的生產經營;(三)用于食品的包裝材料、容器、態仿洗滌劑、消毒劑和用于食品生產經營的工具、設備(以下稱食品相關產品)的生產經營;(四)食品生產經營者使用食品添加劑、食品相關產品;(五)食品的貯存和運輸;(六)對食品、食品添加劑、食品相關產品的安全管理。供食用的源于農業的初級產品(以下稱食用農產品)的質量安全管理，遵守《中華人民共和國農產品質量安全法》的規定。但是，食用農產品的市場銷售、有關質量安全標準的制定、有關安全信息的公布和本法對農業投入品作出規定并激的，應當遵守本法的規定。

食品的標準是什么？

食品的執行標準是強制性的執行標準，食品生產企業不得制定低于食品安全國家標準或友螞者地方標準要求的企業標準。

食品生產企業不得制定低于食品安全國家標準或者地方標準要求的企業標準。食品生產企業制定食品安全指標嚴于食品安全國家標準或者地方標準的企業標準的，應當報省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門備案。食品生產企業制定企業標準的，應當公開，供公眾免費查閱。

食品、食品添加劑生產經營者委托生產食品、食品添加劑的，應當委托取得食羨告帶品生產許可、食品添加劑生產許可的生產者生產，并對其生產行為進行監督，對委托生產的食品、食品添加劑的安全負責。

受托方應當依照法律、法規、食品安全標準以及合同約定進行生產，對生產行為負兄蘆責，并接受委托方的監督。

食品安全標準

1、食品、食品相關產品中的致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康物質的限量規定。

2、食品添加劑的品種、使用范圍、用量。

3、專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養成分要求。

4、對與食品安全、營養有關的標簽、標識、說明書的要求。

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