隨著餐飲行業的蓬勃發展，餐飲企業逐漸向大型化、連鎖化發展，在完全競爭的餐飲市場上，一家餐廳成功后，后來者立即群起效仿，“李鬼”層出，防不勝防，此時，如果不有效利用商標武器，通過法律途徑進行自我保護，當企業做大做強，發展連鎖業務時，不慎被其他人搶注商標，遭遇曠日持久商標糾紛，將會給企業帶來不可估量的損失。

當下，能否有效快速擴張已經成為餐飲業競爭，特別是連鎖餐飲競爭的成功關鍵，因此在擴張同時必須給企業帶上商標的降落傘，考慮到商標注冊申請周期較長，餐飲企業在進行產品設計、店鋪定位的同時，就應該著手進行商標注冊相關工作的準備。本文將重點介紹餐飲企業進行商標注冊的步驟，流程。

餐飲企業商標注冊的種類

目前，按照《商標注冊用商品和服務國際分類》，餐飲企業涉及的種類有：

1、餐飲服務商標類：

第四十三類

提供事物和飲料服務，臨時住宿。包括由個人或機構為消費者提供食物和飲料的服務以及為使在賓館、寄宿處或其他提供臨時住宿的機構得到床位和寄宿所提供的服務，如旅館，咖啡館，自助餐廳，飯店等。

2、餐飲產品商標類：

第二十九類 肉類及蔬菜制品。主要包括肉類食品，以及日用或貯藏用的蔬菜及其他可食用的園藝產品，如烤鴨、泡菜、丸子等。

第三十類 面類及谷類制品。本類主要包括日用或貯藏用的來自植物內的食品，以及調味佐料，如餃子，包子，餡餅，米粉，漢堡包等。

如何商標注冊的途徑有兩種

1、直接到商標局商標注冊大廳辦理。

2、委托國家工商行政管理局認可的商標代理機構代理。

餐飲商標注冊的步驟

1、申請前的查詢(非必須程序)

目前一件商標從申請到核準注冊大約需要兩年時間。如果商標注冊申請被駁回，一方面損失商標注冊費，另一方面重新申請注冊商標還需要大約兩件時間，而且再次申請能否被核準注冊，仍然處于未知狀態。因此，申請人在申請注冊商標前最好進行商標查詢，先了解權利情況，根據查詢結果做出判斷后，再提交申請書。

2、準備申請文件，提交申請

① 加蓋申請人公章(法人或其他組織機構)或簽名(自然人)的《商標注冊申請書》一份，并按規定的商品分類表，填寫使用商標的商品類別和商品名稱，此表要求打字或印刷，非手寫形式。

② 商標圖樣黑白6張(申請書背面貼1張，交5張)，要求圖樣清晰，規格為長和寬不少于5厘米和10厘米，若指定顏色，貼著色圖樣5張，附黑白圖樣1張。

③ 如直接到商標大廳辦理，應提交申請人本人的身份證或護照的復印件，經辦人出示身份證或護照的原件，提交復印件;委托商標代理機構辦理的，提交商標代理委托書和申請人的資格有效復印件。如注冊商標是人物肖像，應附送經過公證的肖像權人同意作為商標注冊的聲明文件。

④ 交納商標注冊費用：在一類10個商品名稱或服務項目之內，每件商標注冊申請規費為1000元，10個以上(不含10個)，每超過一項，另加收100元。委托商標代理機構的，申請人應向商標代理機構繳納商標注冊費和代理費。

3、審查和核準

① 商標局收到申請件，經形式審查認為手續齊備、填寫規范的，一般在三個月左右以掛號郵寄方式寄給申請人《受理通知書》。如果是委托商標代理機構辦理的商標注冊申請，商標局則將《受理通知書》郵寄給該商標代理機構。

② 商標注冊申請被駁回的，如果對駁回決定不服，申請人可以自收到駁回通知之日起15日內向國家工商行政管理總局商標評審委員會申請復審。

③ 申請注冊的商標被提出異議的，如果申請人對商標局的異議裁定不服，可以自收到異議裁定書之日起15日內向國家工商行政管理總局商標評審委員會申請復審。

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